Odbyło się inauguracyjne posiedzenie Rady Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie gastronomii i kelnerstwa w Myślenicach.
Spotkanie, które odbyło się 29 grudnia 2025r., zapoczątkowało formalną działalność rady, której celem jest wspieranie rozwoju nowoczesnego kształcenia zawodowego oraz dostosowanie oferty edukacyjnej do aktualnych potrzeb rynku pracy.
W skład rady weszli:
Józef Tomal – przedstawiciel Wojewódzkiej Rady Rynku Pracy właściwej ze względu na siedzibę BCU;
Jadwiga Kaczmarek – przedstawiciel Powiatowej Rady Rynku Pracy właściwej ze względu na siedzibę BCU;
Anna Grzegórzko – Piętak – przedstawiciel organu prowadzącego BCU;
Anna Perończyk – Hyży – przedstawiciel organu prowadzącego BCU;
Lucyna Gowin – przedstawiciel organizacji pracodawców – Myślenicki Oddział Krakowskiej Kongregacji Kupieckiej;
Tomasz Brożek – przedstawiciel organizacji pracodawców – Izba Gospodarcza Dorzecza Raby;
Stanisław Gorzelany – przedstawiciel pracodawców – Restauracja Grzybek;
Joanna Kęs – przedstawiciel pracodawców – Holiday Inn City Centre;
Krzysztof Szulborski – przedstawiciel osób prowadzących zajęcia w BCU – Stowarzyszenie Kucharzy Polskich;
dr Gabriela Zięć – przedstawiciel osób prowadzących zajęcia w BCU – Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Podczas spotkania członkowie rady wyłonili ze swojego grona przewodniczącego, zastępcę i sekretarza rady.
Przewodniczącą została dr Gabriela Zięć, jej zastępcą Jadwiga Kaczmarek a sekretarzem Stanisław Gorzelany.
Podczas spotkania rada przyjęła regulamin swojej działalności oraz zaopiniowała kluczowe dla BCU dokumenty.
Inauguracja działalności Rady BCU stanowi ważny krok w budowaniu silnego zaplecza kompetencyjnego dla branży gastronomicznej w regionie oraz w podnoszeniu jakości kształcenia zawodowego.
