Wrzesień w Branżowym Centrum Umiejętności w Myślenicach rozpoczynamy praktycznie i ze smakiem!
Przed nami szkolenie dla uczniów kształcących się w branży gastronomicznej. Tym razem bierzemy na warsztat finger food – niewielkie, efektowne przekąski, w których liczą się nie tylko smak, ale również pomysł, precyzja i sposób podania.
Podczas dwudniowych warsztatów uczestnicy poznają nowoczesne sposoby przygotowywania i serwowania finger food. Będzie dużo praktyki – od odpowiedniego doboru produktów i łączenia smaków, przez przygotowanie poszczególnych elementów, aż po dekorowanie i estetyczną prezentację gotowych przekąsek.
To również okazja do rozwijania kreatywności, poznania nowych technik kulinarnych oraz zdobycia umiejętności, które uczniowie będą mogli wykorzystać w dalszej nauce i przyszłej pracy zawodowej.
Szkolenie poprowadzi Krzysztof Wierzba ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich – doświadczony szef kuchni, trener i doradca kulinarny.
📅 Terminy: 15–16 września oraz 17–18 września 2026 r.
📍 Miejsce: Branżowe Centrum Umiejętności w Myślenicach
👨🍳 Prowadzący: Krzysztof Wierzba – Stowarzyszenie Kucharzy Polskich
🎓 Uczestnicy: uczniowie kształcący się w branży gastronomicznej
Twórz smaki, które zostają w pamięci!
