Branżowe Centrum Umiejętności w Myślenicach zaprasza na szkolenie z zakresu diety planetarnej, realizowane we współpracy z Uniwersytetem Rolniczym w Krakowie.
To propozycja dla osób związanych z żywieniem zbiorowym, które chcą poznać praktyczne rozwiązania ułatwiające komponowanie zdrowych, zbilansowanych i bardziej zrównoważonych posiłków.
Podczas dwóch dni zajęć uczestnicy zdobędą wiedzę oraz praktyczne umiejętności dotyczące:
- planowania jadłospisów zgodnych z założeniami diety planetarnej,
- przygotowywania zbilansowanych posiłków,
- wdrażania dobrych praktyk w żywieniu zbiorowym,
- organizacji żywienia z uwzględnieniem zasad zrównoważonego rozwoju.
Szkolenie skierowane jest do:
- kucharzy i szefów kuchni,
- intendentów,
- pracowników stołówek szkolnych i przedszkolnych,
- osób odpowiedzialnych za organizację żywienia zbiorowego.
📅 Termin: 11-12 sierpień 2026
📍 Miejsce: Branżowe Centrum Umiejętności w Myślenicach
🎓 Szkolenie prowadzone jest przez ekspertów Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Udział jest bezpłatny.
Liczba miejsc jest ograniczona – zachęcamy do rejestracji
