(szkolenie dla osób dorosłych w wieku od 25 do 64 roku życia związanych z branżą gastronomiczną)
„Boxmaster Plan” to szkolenie skoncentrowane na planowaniu i komponowaniu diet pudełkowych, które naprawdę odpowiadają na potrzeby klientów i realia rynku. Uczestnicy uczą się samodzielnie tworzyć jadłospisy, dobierać odpowiednie składniki i planować diety dla różnych grup odbiorców – z uwzględnieniem zasad żywienia, technologii gastronomicznej oraz organizacji produkcji. Kurs łączy wiedzę dietetyczną z praktycznym spojrzeniem na funkcjonowanie cateringu dietetycznego, pomagając przekuć teorię w gotowy, wdrażalny produkt.
To propozycja dla osób, które chcą tworzyć diety przemyślane, opłacalne i atrakcyjne dla klientów.
HARMONOGRAM ZAJĘĆ:
14.04 – wtorek – zajęcia teoretyczne od 9:00 do 15:30
15.04 – środa – zajęcia praktyczne od 8:30 do 15:00
16.04 – czwartek – zajęcia teoretyczne od 9:00 do 15:30
17.04 – piątek – zajęcia praktyczne od 8:30 do 15:00 + egzamin od 15:30 do 17:30
Formularz rekrutacyjny
•
