Uroczyste otwarcie Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie gastronomii i kelnerstwa, działającego przy Zespole Szkół – Małopolska Szkoła Gościnności, było wyjątkowym i symbolicznym wydarzeniem. Stanowiło ono zwieńczenie wielu miesięcy intensywnej pracy, zaangażowania oraz współpracy licznych osób i instytucji, które przyczyniły się do realizacji tego ważnego przedsięwzięcia.
Nowo powstałe Branżowe Centrum Umiejętności to nowoczesna i kompleksowo wyposażona przestrzeń edukacyjna, stworzona z myślą o rozwijaniu wysokich kompetencji zawodowych w zakresie gastronomii oraz kelnerstwa. Inwestycja ta ma istotne znaczenie dla rozwoju szkolnictwa branżowego oraz kształcenia przyszłych specjalistów w tych dziedzinach. Uroczystość rozpoczęła się częścią oficjalną, podczas której podkreślano znaczenie powstania centrum oraz jego rolę w podnoszeniu jakości kształcenia zawodowego.
W swoich wystąpieniach zaproszeni goście zwracali uwagę na nowoczesny charakter inwestycji oraz jej znaczenie dla rozwoju edukacji i rynku pracy. Następnie zaproszeni goście mieli możliwość zapoznania się z nowoczesną infrastrukturą obiektu. Zaprezentowano między innymi pracownie gastronomiczną, wykładową oraz mikrobiologiczną. W każdej z sal przygotowano specjalne pokazy i prezentacje związane z gastronomią, baristyką oraz mikrobiologią. Dzięki nim uczestnicy wydarzenia mogli zobaczyć szerokie możliwości dydaktyczne i technologiczne nowego centrum.
Wśród znamienitych gości znaleźli się:
- Marszałek Województwa Małopolskiego Łukasz Smółka,
- Wicemarszałek Województwa Małopolskiego Witold Kozłowski,
- Dyrektor Departamentu Edukacji i Kształcenia Ustawicznego w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Małopolskiego Dariusz Styrna,
- Przewodnicząca Komisji Edukacji Kultury Fizycznej, Sportu i Turystyki Sejmiku Województwa Małopolskiego Danuta Kawa
- I Wicekurator Oświaty w Krakowie Artur Pasek,
- Starosta Powiatowy Józef Tomal
- Burmistrz Myślenic Jarosław Szlachetka,
- Stowarzyszenie Kucharzy Polskich Krzysztof Robert Szulborski i Andrzej Ławniczak,
- Dziekan Wydziału Technologii Żywienia Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie dr hab. Aleksandra Duda,
- Przewodnicząca Rady BCU w Myślenicach dr Gabriela Zięć,
- Proboszcz Parafii św. Franciszka z Asyżu w Myślenicach kan. Grzegorz Kurzec
